Receta casera formación de hielo de la melcocha …

Receta casera formación de hielo de la melcocha ...

Paso 2

En una cacerola mediana, ponga el azúcar, el agua y 1/3 taza de jarabe de maíz a hervir a fuego alto. Reduce el fuego a medio. Revuelva constantemente mientras que el azúcar se reduce rápidamente durante 4 minutos. Con la batidora a velocidad alta, se vierte lentamente el jarabe por un lado de la copa sobre el merengue, teniendo cuidado de no dejar que el jarabe de golpear el látigo o mezcla de merengue. Continuar batiendo a velocidad alta durante 4 minutos. Utilizar inmediatamente para llenar y pastel de hielo.

¿Tiene todo lo que necesita para empezar?

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