Conocer las causas reales de la levadura …

Conocer las causas reales de la levadura ...

Otras levaduras, tales como la levadura de cerveza y levadura nutricional, se utilizan a menudo en los suplementos, principalmente como fuente de vitaminas del complejo B. levadura de cerveza (crecido de malta de cebada, arroz, maíz o jarabe de maíz y el lúpulo) es un subproducto de la producción de cerveza y fue utilizado como un suplemento para muchos años. Ahora, la mayor parte de la levadura en los suplementos es la levadura nutricional, que se cultiva en una solución de melaza o azúcar de remolacha. Estas levaduras son fuentes ricas en vitaminas del complejo B, aminoácidos, muchos minerales (especialmente fósforo, potasio, sodio), y oligoelementos (como el cromo, selenio, zinc, hierro, y más).

La levadura de cerveza se recupera después de su uso en el proceso de elaboración de la cerveza. Se alimenta sobre el trigo, malta y lúpulo medio de cultivo. Produce alcohol mientras que absorbe los factores nutricionales. Al mismo tiempo, la levadura recoge los productos químicos y otras sustancias indeseables. Por lo que se somete a un proceso de eliminación del amargor diseñado para eliminar los aceites contaminantes (principalmente lupulins, que le dan un sabor amargo), que también se traduce en la pérdida de algunas proteínas, aminoácidos, minerales y oligoelementos. Buenas levaduras nutricionales no necesitan tratamiento alcalino y no pasan por ningún proceso químico. Mientras que las levaduras vivas no se pueden utilizar para los suplementos, buenas levaduras nutricionales no se calientan a temperaturas que destruyen nutrientes y enzimas, que alterarán la levadura y hacerla ácida (dándole una "sopa de pollo" aroma). En lugar de ello se seca a la temperatura más baja posible para preservar su bondad nutricional.

Precaución puede ser necesaria cuando las botellas de suplementos afirman contenido de "vitaminas B naturales derivados de la levadura." Esto puede significar farmacéutica,, aislado, vitaminas del grupo B son sintéticos "alimentado" a la levadura durante su crecimiento y después se cultiva. sustancias químicas fabricadas se acaba de agregar a la levadura. Dado que las potencias de las vitaminas sintéticas se enumeran en la etiqueta, obviamente no hay "transmutación" productos químicos aislados de muertos a la vida, paquetes complejos de nutrientes naturales sinérgicos. La adición de fármacos o productos químicos para la levadura no los cambia en los alimentos.

Levaduras, hongos, y Candida

Un temor cada vez mayor de la levadura ha desarrollado sobre todo desde la década de 1980 cuando un general "síndrome de levadura" (A veces llamada crónica Micosis ) Comenzó a popularizarse. Las levaduras en el cuerpo, principalmente Candida albicans. se cree que crecen en exceso en las zonas donde viven normalmente y luego se extienden más allá de estas zonas a otras áreas del cuerpo. Los síntomas de este síndrome son variados, vaga, y casi universal (aplicar a prácticamente cualquier persona con una enfermedad). Ellos incluyen: fatiga, dolores de cabeza, problemas de la piel, depresión, cambios de humor, problemas emocionales, hiperactividad, dolor muscular o de las articulaciones, la hipoglucemia, aumento de peso, los antojos de alimentos, pérdida de memoria, incapacidad para concentrarse, entumecimiento y hormigueo, infecciones de los riñones y de la vejiga, urticaria , desequilibrios hormonales, irregularidades menstruales, pérdida de la libido, la sinusitis, asma, dolores de oído, infecciones vaginales, ardor de estómago, hinchazón, malestar abdominal, estreñimiento, diarrea, y mucho más. Las personas con casi cualquier síntoma se han llevado a creer que tienen el síndrome de levadura.

Por otro lado, Candida y otros hongos se están convirtiendo en una gran preocupación en la comunidad médica. Muchas de las infecciones adquiridas en el hospital implican hongos, sobre todo Candida. Las personas afectadas son parte de la población en crecimiento "con el sistema inmunitario debilitado" a causa del SIDA, quimioterapia, radioterapia, fármacos para evitar el rechazo de órganos trasplantados, trasplantes de médula ósea y otros transigentes-inmunes. Los pacientes quirúrgicos, diabéticos y niños prematuros (todos los que tienen una baja resistencia a la inflamación o infección y recibir medicamentos o terapias comprometen al sistema inmunitario) también son susceptibles. La prevalencia de los productos químicos tóxicos en el medio ambiente ha dado lugar a "trastornos del sistema inmunitario" en algunas personas que pueden ser propensos a la propagación anormal Candida. El problema se ha extendido tanto que las nuevas cepas de Candida y otros hongos que están apareciendo son muy resistentes a los medicamentos antifúngicos.

El aumento del uso de fármacos antifúngicos y antibióticos ha dado lugar a la resistencia a estos fármacos y nuevas formas de especies de Candida (incluyendo Torulopsisglabrata, C. tropicalis, C. parapsilosis, C. krusea, Clusitanie) y otros hongos. C lusitanie. por ejemplo, apareció en la década de 1990 y era desconocida antes de eso. Puede afectar a la mayoría de todos los sistemas de órganos y la vida en realidad comenzó resistentes a un antibiótico de uso común para las infecciones por hongos de la sangre. la infección con C lusitanie se adquiere el hospital, por lo general de la unidad de cuidados intensivos.

Por lo tanto, hay problemas reales con Candida crónica o los hongos. Pero existen sólo cuando hay grave peligro el sistema inmunológico y por lo general algún tratamiento médico técnico. También son populares "síndromes de levadura" que el miedo a inculcar (Candiphobia) y promover los tratamientos y las acciones que pueden no ser necesarios o válida, que incluso pueden ser perjudiciales. ¿Cuál es la historia? ii

Candida está en todas partes en la naturaleza. No hay manera de escapar totalmente contacto con él. Se respiraba en el aire, se consumen en los alimentos, se refirió a los muebles y otras pertenencias. En el cuerpo humano, Candida levadura es parte de la flora normal de la boca, la piel, el tracto intestinal, y la vagina. Vive en áreas cálidas y húmedas "por lo general a niveles inofensivos y sin efectos nocivos." Se envuelve la descomposición de los alimentos y los tejidos u otros desechos. En otras palabras, Candida es un recolector de basura de la muerte o la materia, muerto, inerte. Es omnipresente por una buena razón.

Normalmente, las bacterias en el tracto intestinal y en otros lugares mantienen Candida en equilibrio. Sin embargo, una reducción drástica de las bacterias normales puede resultar en crecimiento excesivo de levadura. Un sistema inmune sano mantiene ninguna difusión Candida en jaque – glóbulos blancos como los neutrófilos, monocitos, linfocitos y engullir y romper la levadura y las yemas; otros mecanismos manejan disposición. Sin embargo, diversas enfermedades, medicamentos o procedimientos que comprometen el sistema inmunológico impiden que los elementos de disuasión habituales de difusión, y Candida termina en lugares donde no pertenecen ni se reproduce excesivamente en lugares donde no pertenecen.

"La candidiasis es realmente una enfermedad moderna. " Casi siempre, una combinación de factores Muchos contribuyen a la candidiasis crónica, incluyendo cualquiera de los siguientes: uso de antibióticos, quimioterapia, corticosteroides, la terapia de reemplazo hormonal, anticonceptivos orales u otros fármacos inmunosupresores; deficiencias nutricionales; alergias o intolerancias alimentarias; estrés excesivo; una dieta rica en alimentos refinados y desnaturalizadas o con toxinas; el consumo excesivo de carnes comerciales que contienen residuos de antibióticos y hormonas; alta exposición a productos químicos tóxicos; la toxicidad de metales (incluido el mercurio); alteraciones de la inmunidad; alteración de la función endocrina (adrenal, tiroides, el timo, etc.); insuficiencia hepática; disminución de las secreciones digestivas; la flora intestinales alterados; y algunos estados de enfermedad subyacentes. Lo más importante, hay una depresión del sistema inmunológico.

Candida es como los insectos: beneficiosos, pero se convierten en una molestia o complicación y posiblemente en desarrollo en una dificultad o un dilema si la bacteria (aves) que mantienen sus números dentro de los límites normales se reducen o eliminan y / o si los sistemas digestivos o inmunes se interrumpen o puesto en peligro. La solución es reducir el excesivo "insectos" y restaurar el equilibrio adecuado (más aves), mientras que la limpieza del ambiente y el suministro de sustento necesario. "infecciones por levaduras de Candida no son tanto el fallo de la levadura como el entorno en el que crecen en."

El sistema inmunológico debe ser gravemente trastornado por sistémico (En la sangre, luego se extendió a órganos tejidos, glándulas) Candida desarrollar. "Candida en la sangre es una indicación de una muy severa depresión inmune, que la mayoría de la gente no tiene. Y es una exageración decir que la Candida causa de todo, desde el síndrome de fatiga crónica a la artritis reumatoide." Candida se puede encontrar en la mayoría de las personas normales, saludables. El aumento del número de células de Candida pueden existir en sus lugares habituales corporales normales, cuando hay una enfermedad crónica debido a una mayor "basura" o desechos que deben recogerse y desecharse. Por lo tanto, el aumento de Candida puede ser el resultado de una enfermedad y no la causa. La existencia de Candida fuera de sus hábitats normales se produce sólo con muy grave y debilitante problemas inmunológicos o digestivos. La gente en "programas de Candida-librar" que no tienen tales condiciones severas serán, sin embargo, a menudo se sienten mejor simplemente debido a la eliminación de los azúcares refinados de su dieta, así como la inclusión de todo, los alimentos naturales. Aunque con frecuencia se recomiendan medicamentos antifúngicos como la nistatina, "ninguno de los proponentes del síndrome [levadura] han recomendado el uso de nistatina sola. " Por el contrario, recomiendan una multiplicidad de terapias que incluyen la dieta, suplementos, y mucho más. Desde mejora de la dieta y otros cambios de estilo de vida son parte del régimen, nadie puede "decir" para asegurarse de que la reducción de hongos es la cura o que la levadura / hongos es la causa. iii

Los tratamientos para la "síndrome de levadura" a menudo incluir una farmacéutica antifúngica para "matar" Candida. Un estudio realizado en 1990 en la Universidad de la Escuela de Medicina de Alabama no encontró ninguna evidencia de que la nistatina comúnmente prescrito reduce los síntomas sistémicos o psicológicos más que el placebo. Más potentes medicamentos antifúngicos como el fluconazol o ketoconazol pueden ser muy tóxicos para el hígado y, en las mujeres embarazadas, perjudicial para los fetos. Además, Candida y otros hongos se han vuelto resistentes a los anti-levadura o medicamentos anti-hongos y mutado en otras especies. alternativa o "natural" tratamientos antifúngicos se han utilizado incluyendo el ajo, la cebolla, el astrágalo, pera, raíz de uva de Oregon, lapacho, ácido caprílico, aceite de árbol de té, el sello de oro, el aceite de orégano silvestre, ácido undecanoico, extracto de semilla de pomelo y otros extractos de semillas de cítricos, etc. . la clorofila, el pigmento que absorbe la luz verde de las plantas, es uno de los mejores antifúngicos de la naturaleza, o más bien, balanceadores de hongos. Otros suplementos recomendados habitualmente incluyen ácidos grasos esenciales, onagra o aceite de semilla de grosella negro, alfalfa y otros alimentos verdes, ayudas digestivas, y así sucesivamente. Por desgracia, con demasiada frecuencia de alta potencia, aisladas, las vitaminas sintéticas, minerales inorgánicos, y otros suplementos alimenticios no son prescritos. Estos objetos pueden crear desequilibrios más con el tiempo. Apoyo al sistema inmunológico, sistema digestivo y cualquier otra causa que contribuye subyacente con suplementos de alimentos integrales sería prudente.

Sobrecrecimiento de Candida y sensibilidad existen, pero son a menudo secundaria a otros problemas o por error se supone que son la causa de los problemas cuando no lo son. Muchos trastornos digestivos, incluyendo el aumento de la permeabilidad intestinal (‘intestino permeable"), Automáticamente, esto puede interpretarse como una indicación de candidiasis. Una deficiencia de vitamina B síndrome complejo y una serie de desequilibrios endocrinos (tales como la fatiga suprarrenal) han síntomas a menudo se presume que indicar Candida. La eliminación de los azúcares refinados y harinas refinadas ayudará a mejorar la salud de nadie. Sin embargo, la evitación de las levaduras y los alimentos y frutas fermentadas reducirá las fuentes de la dieta de algunos nutrientes valiosos importantes a tales condiciones. Artritis, lupus, esclerosis múltiple, y otros de los llamados "autoinmune" enfermedades pueden considerarse el resultado de crecimiento de los hongos cuando, en realidad, son el resultado de la desnutrición crónica y / o envenenamiento crónico, así como un sistema inmunológico deprimido. sobrecrecimiento de hongos puede acompañar a cualquier inmunosupresión grave, pero la mayoría de los síntomas o enfermedades que no tienen conexiones de Candida.

Si existe el crecimiento fúngico excesivo, reduciendo el exceso es necesario, pero preferiblemente con agentes naturales, no tóxicos. Repoblación o el restablecimiento de la ecología bacteriana normal es tan esencial, si no más, que la detención de la proliferación excesiva. suplementos y alimentos pre y probióticos que contienen acidophilus o bifidobacterias y láctico que contiene ácido-suplementos y alimentos con organismos activos serían ideales. el consumo de yogurt, por ejemplo, se asocia con una reducción significativamente la incidencia de las infecciones por levaduras.

Muchas de las recomendaciones dietéticas para la "síndrome de levadura" son confusos, contradictorios, o inexacta. Como se ha señalado, cualquiera de conmutación de un refinado, procesado, "basura" comida de dieta para una que contiene principalmente conjunto, los alimentos naturales se sentirá mejor. De hecho, "síndrome de levadura" defensores admiten que "A veces una simple dieta de alimentos enteros erradicará" el problema. "Si las dietas libres de levadura funcionan porque excluyen a muchos tipos de levadura, o simplemente porque no fomentar una mejor nutrición en general, aún no se han comprobado, por lo que es recomendable acercarse a este tipo de tratamiento con una mente abierta, pero escéptico." Muchos médicos hacen hincapié en la importancia de cambiar la dieta y el apoyo o reconstruir el sistema inmunológico – acercarse a la imagen total y no sólo una "antifúngico" uno. La importancia de múltiples terapias, administradas simultáneamente, se enfatiza, incluido el tratamiento de crecimiento de los hongos, desequilibrios hormonales, disfunción inmune, parásitos, e intolerancias alimentarias químicas y las alergias, deficiencias nutricionales, trastornos digestivos, y así sucesivamente. Este enfoque puede ayudar a cualquier enfermedad y no prueba que el problema es el crecimiento excesivo de levadura. "Por desgracia, la cándida sigue siendo una enfermedad en busca de una prueba de laboratorio para el diagnóstico." Ensayos de anticuerpos, culturas, y otras pruebas "todos están a la altura de la certeza del diagnóstico."

La levadura que contiene o alimentos hongos son a menudo de apoyo para el sistema inmunológico (hongos, levadura nutricional, y los alimentos fermentados, por ejemplo). Y proporcionan nutrientes esenciales y otros factores que ayudan no sólo con intolerancia a los alimentos (digestión, salud de los nervios, la función de la glándula suprarrenal y otra, etc.), pero estos alimentos y suplementos alimenticios ayudan al cuerpo a restablecer o mantener el equilibrio necesario para reducir Candida (y otras levaduras u hongos) sobrecrecimiento y difundir o para evitar una situación así en el primer lugar.

Stanley Gershoff, PhD, de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Tufts, escribió que "no hay evidencia de que los alimentos que deben evitarse [en la dieta síndrome de levadura] estimular el crecimiento de la levadura o debilitar el sistema inmunológico, como los defensores de esta teoría afirman." A lo largo de la historia, los alimentos fermentados han sido parte de la dieta humana. Problemas con el crecimiento de los hongos o candidiasis no se mencionaron.

La proliferación de las bacterias y las acciones de las levaduras naturales en alimentos fermentados mejora la digestibilidad, aumenta los niveles de nutrientes, producen grandes cantidades de enzimas útiles y otras sustancias promotoras de la salud, y promover el crecimiento y el bienestar de flora saludable en los intestinos u otras áreas donde Candida normalmente existir, manteniendo Candida en equilibrio ecológico. La levadura hace NO alimentarse de levadura. Levaduras, hongos y fermentados alimentos no se alimentan de levaduras u hongos en o sobre el cuerpo. La levadura debe estar libre de todos los cargos falsos. iv

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