Hereditario autoinmune atrófica …

Hereditario autoinmune atrófica ...

Gracias por tomarse el tiempo al final de su día para volver a llamar el viernes ti. Es una pena que echaba de menos su llamada como hablar directamente es más completo. Yo agradecería recibir su dirección de correo electrónico.

Estaba siguiendo a comer “sin gluten”, pero comer sin gluten panes, cereales y granos, además de continuar con beber una bebida verde (que había estado usando desde hace 8 años), Jardín de los productos de vida, alimento perfecto. Entonces descontinuado todos los productos lácteos.

Me encontré con mi MD primaria el viernes 11/30, y ella cree que mi cuerpo sigue una reacción cruzada con “algo” y ella mencionó haciendo pruebas de alergia a los alimentos, que he tenido anteriormente (hace años, antes de que yo tuviera ido sin gluten). entonces reuní con el doc GI el lunes 12/3, para revisar mis informes en profundidad del ámbito 10/24, y fue entonces cuando se identifica muy claramente que él quiere continuar mi ámbito (endoscopia ) cada 6 meses y “que atraparán a tiempo ‘(el cáncer). En respuesta a mi pregunta, que me he estado preguntando desde que el aprendizaje hace un año de mi condición autoinmune, ¿no se sabe de cómo regular mi respuesta inmune y la respuesta, de nuevo, hubo (que está acostumbrado esteroides en el pasado para la gente con condiciones reumatoides) y él y sé que los esteroides no es la respuesta.

Salí de su oficina ese día, hace una semana, y se detuvo en vitamina Cottage, una tienda que hacía las compras en frecuencia. Al hablar con el nutricionista allí (mi nutricionista es de baja por maternidad), compartí con ella mi historia, junto con mi frustración. De ella aprendí por primera vez desde que aprender nada en absoluto sobre celíaca y “gluten”, de cómo los otros granos y legumbres pueden ser tanto un problema para algunos como el gluten está. Pasó el tiempo conmigo, dándome información , ella me envió un vídeo de presentación: el gluten, la historia no contada, el trigo no es el único capítulo; y ella me introdujo al concepto / teoría / creencia de la dieta Paleo Dejando esa tienda me di cuenta de que mientras yo he tomado muy bien. pasos para hacer lo que pueda para recuperar la salud, yo no tenía nada que perder en la incorporación de la Paleo dieta / estilo de vida en mi vida.

Fui a su sitio web, leer gran parte del material que hay, y anoche compré su libro: La dieta de Paleo Cookbook. lo que he apreciado comenzar a leer. Yo había ido a esa tienda la noche anterior para obtener su libro: La dieta de Paleo. los cuales estaban fuera de.

Entré en contacto con la empresa, Jardín de la Vida, la semana pasada, diciéndoles de la forma en que había estado usando su producto durante 8 años, que tengo celíaca y he estado libre de gluten, pero que también tengo gastritis atrófica autoinmune y que mi MD primaria cree que estoy continuando a una reacción cruzada a “algo”, y compartieron conmigo en que las personas con enfermedad celíaca no deberían usar sus productos. no hace falta decir que he la interrumpió.

Mi opinión personal de mi condición es que ha sido una respuesta ambiental debido a mi ser predispuestos genéticamente, debido tanto a mi haber albergado (sin yo saberlo) el H-Pylori, junto con mi cuerpo continúa reaccionando a algo que estoy continuando de asimilar. Desde el aprendizaje de cómo el cuerpo reacciona en algunos individuos a todos los granos, legumbres, y tantos otros alimentos, por ejemplo, tomates verdes, pepinillos, me colocaron la llamada a la que el pasado viernes para ver si tiene compañeros de los cuales los que está trabajando, con individuos con condiciones tales como la mía. Creo que mi respuesta inmune ha sido constante debido a la ingestión continuada de alimentos que había estado comiendo. Tengo un historial familiar por parte de mi padre de la demencia de algún tipo (autopsias no se hicieron) en mi padre, su madre, y dos de mis tías paternas. Sospecho que muy posiblemente también ellos tenían el mismo problema que yo, pero sus condiciones no eran conocidas, ni tratados. Mi extensa suplementación hasta este momento ha sido mi salvación en la que todos mis laboratorios nutritonal son excellelnt.

Hice llamar a mi médico de cabecera, dejando la palabra, un mensaje, que he comenzado la dieta Paleo, y su oficina se llama volver, que me deja saber que ella es un gran apoyo de mi incorporación de la dieta en mi vida; diciendo que si me gustaría reunirse con ella para hablar de ella, que está disponible. Que yo sepa, en tanto que ella es solidario de la misma, que he estado viendo ella durante unos 4 años y no fue hasta que he mencionado la dieta Paleo (después de mi encuentro con el nutricionista de vitamina Cottage en 12/3, que me introdujo a un concepto que nunca había oído hablar de), que ella dijo que ella no me aprueba hacerlo. Me gustaría la oportunidad de reunirse con un médico que participa activamente en el trabajo con personas con enfermedades autoinmunes, que también es muy conocedor de la forma de vida Paleo. Uno de los muchos aspectos del trabajo con el Dr. Maly ha sido que mientras que ella es un MD, que también acepta mi seguro Azul Seguros Cruz (PPO) (un hecho muy importante, debido al costo), que totalmente se ve fuera de la caja, la utilización de cuidado de la salud alternativa, que he apreciado.

Voy espero escuchar de usted como su horario lo permite.

Respuesta del Dr. Cordain:

Gluten dietas libres han demostrado ser terapéutico para muchos pacientes autoinmunes (no sólo los pacientes celíacos), y se sabe que el trigo contiene al menos tres compuestos (gliadina, germen de trigo de aglutinina [WGA] y taumatina como proteínas) que aumentan la permeabilidad intestinal. Otros granos que contiene gliadina incluyen centeno y cebada. Con la dieta de Paleo, recomendamos que eliminar todos los granos y los granos (seudo quinua, amaranto, trigo sarraceno y semillas de chía). En mi último libro, La respuesta Paleo, esbozo de los problemas nutricionales con todos los granos y la forma en que aumentan la permeabilidad intestinal.

Usted ha mencionado que usted estaba consumiendo Jardín de la Vida, alimento perfecto, verde de la bebida por 8 años antes de su diagnóstico de gastritis atrófica autoinmune. Dirigí mi navegador de Internet a la página web de esta empresa y encontré los ingredientes de este producto que en realidad está marcada, “jugo de mezcla verde orgánico sin procesar”. Los 5 ingredientes enumerados son: 1) el jugo de cebada orgánica hierba, 2) jugo de alfalfa orgánica hierba, 3) el jugo de avena orgánica hierba, 4) jugo de pasto de trigo orgánico, y 5) el jugo de pasto kamut orgánica. Todos estos ingredientes de este producto contienen una variedad de compuestos que afectan adversamente la permeabilidad intestinal y la función de las células epiteliales (células epiteliales son las células que recubren el tracto gastrointestinal, incluyendo el estómago). Cuatro de los cinco ingredientes son derivados de las hojas de los cereales (cebada, avena, trigo, kamut). Kamut es una variedad de trigo conocida como Khorasan trigo. Las hojas o cuchillas de gramíneas (cuyas semillas que llamamos granos) también contienen altas concentraciones de antinutrientes que también se encuentran en sus semillas, incluyendo la gliadina, WGA y taumatina como las proteínas – todos los cuales aumentan la permeabilidad intestinal y afectan negativamente a la función del sistema inmune normal. Los brotes de alfalfa contienen algunas de las más altas concentraciones de compuestos conocidos como “saponinas” en cualquier alimento de consumo habitual en la dieta occidental. Las saponinas aumentar la permeabilidad intestinal, pero por otra parte también tienen potente sistema inmunológico estimulando efectos – tanto es así que los inmunólogos usan rutinariamente estos compuestos en las vacunas (llamados adyuvantes) para regular al alza (agitar) la respuesta inmune. Por lo tanto, este producto sería uno de los peores suplementos de cualquier persona con una predisposición genética a una enfermedad autoinmune podría consumir.

Además de los granos de cereales, hojas y brotes de alfalfa, de otros elementos en la dieta occidental típica también pueden aumentar la permeabilidad intestinal incluyendo todas las legumbres (cacahuetes son leguminosas como lo son todos los granos), patatas, tomates y otras solanáceas y plantas. En mi más reciente libro, La respuesta Paleo. He esbozado la evidencia científica con cientos de citas, que muestra cómo estos alimentos aumentan la permeabilidad intestinal y actúan como adyuvantes inmunológicos para poner en peligro el sistema inmunológico normal. Los tomates verdes, tomates cherry y tomates amarillos contienen altas concentraciones de la tomatina alfa compuesto que aumenta la permeabilidad intestinal. Tomates rojos maduros son casi desprovisto de este compuesto, por lo menos que tenga una enfermedad autoinmune que no tiene que renunciar a este delicioso alimento. Las patatas contienen dos compuestos de glicoalcaloides tóxicos que son conocidos como saponinas solanina y alfa alfa chaconina que también aumentan la permeabilidad intestinal y rápidamente entrar en el torrente sanguíneo y puede causar efectos adversos para la salud. En mi último libro, La respuesta Paleo, muestro cómo se producen estos efectos y proporcionar las citas científicas.

Otros alimentos que pueden ser problemáticos para los pacientes autoinmunes, ya que aumentan la permeabilidad intestinal son: etanol (alcohol), la aspirina, el ibuprofeno y otros antiinflamatorios no esteroides, antiácidos que contienen hidróxido de aluminio (alumbre), píldoras controll nacimiento, pimientos picantes calientes que contienen capsaicina (salsa, salsa picante , chiles, pimientos de cayena, etc).

Con enfermedades autoinmunes, recomiendo que se eliminan los alimentos obvios primera (granos, productos lácteos, legumbres) y luego experimentar con la eliminación de otros alimentos que aumentan la permeabilidad intestinal. Un alimento final a tener en cuenta – claras de huevo que representan una alergia común también contiene un compuesto llamado lisozima que puede deteriorar la función intestinal y permitir el acceso de grandes moléculas de proteínas (antígenos) para el sistema inmune sistémica

La mayoría de los médicos, a diferencia de los académicos, no tienen el lujo de leer profundamente en la literatura científica para hacer estas conexiones entre la dieta y la autoinmunidad, y la mayoría de los inmunólogos dont leer la literatura nutricional.

Loren Cordain, Ph.D. Profesor Emeritus

Acerca de Loren Cordain, PhD, Profesor Emérito

“22” comentarios

Es un blog de increíble. El mejor tratamiento para el problema digestivo es a través de tomar soluciones naturales. dieta de alimentos y el asesoramiento de la salud uno de los programas que ofrecemos para los pacientes con condiciones de salud. Esto ayudará en el diagnóstico de las causas y tratarlas adecuadamente. El Dr. Sundardas es un experto en medicina natural le gustaría colaborar con usted y ayudar a las personas con problema de salud. Esperamos que el Dr. Cordain que va a visitar nuestro sitio Web en http://www.naturaltherapies.com o por correo electrónico enquiries@sundardasnaturopathy.com para que podamos discutir soluciones naturales.

Muchas gracias Loren Cordain, Ph.D. Profesor Emérito de la creación de este sitio. Me diagnosticaron anemia Normocystic año pasado. En ese momento, yo estaba experimentando la neuropatía, problemas digestivos terribles, falta de aliento, y etc Un año antes de, que estaba bebiendo una bebida alimentos enteros proteína que contenía los mismos ingredientes que usted ha mencionado anteriormente. Yo no estaba al tanto y como resultado me enfermé. He tenido una colonoscopia (normal) y un endoscopio que demuestra que tengo gastritis y reflujo gastroesofágico. En la actualidad, todavía estoy experimentando sensaciones de cosquilleo y en mis piernas y problemas digestivos. Mi anemia ha mejorado. Sin embargo, todavía estoy tomando hierro y b12 2x unas veces al día. He tenido gran análisis de sangre y pruebas, pero los médicos no pueden encontrar la causa. He cambiado mi dieta y todavía experimentar problemas digestivos, etc. Yo estaba escuchando a un video ayer sobre la enfermedad autoinmune y que se ha mencionado autoinmune Gastritis.I investigó AG y encontró que los síntomas sean como los que yo estoy experimentando. Ahora estoy en el proceso de buscar una dieta que sanará mi sistema gastrointestinal. Mi médico recomienda Zantac por ahora. ¿Tienes algún consejo?

Sería bueno saber de personas que se han curado la gastritis autoinmune. Datos UAA de mi médico reciente demostró insuficiente de nitrógeno junto con casi todos los aminoácidos bajas. Aunque he sido probado en numerosas ocasiones por H pylori y una biposy invierno pasado fue negativo, creo que voy a probar el Pyloricil cápsulas.

Gracias,
Judith

i Judith, me hicieron la prueba para H. pylori también, pero dieron un resultado neg. Parece como si hubiera estado en mi propia con la búsqueda de información y la curación de mi mismo. Su realmente estresante a veces. Sin embargo, no voy a permitir que esto gane.

Gracias por la información. Recientemente me diagnosticaron con AMAG. Estoy preocupado por la posibilidad de desarrollar cáncer de estómago. No tenía ni idea sobre la dieta Paleo. Gracias por la información.

El consumo de cannabis se ha convertido en arraigada en la cultura humana desde hace más de 10 milenios ahora; a pesar de que
su uso siendo una droga (tanto medicinal y recreativo), sólo se remonta a alrededor del año 2700 AC.
PA: Specter, Hoeffel, Wagner marihuana médica de vuelta en la Cumbre.
sitios web de las semillas del banco pueden ofrecer que simplemente rango de presiones de cannabis.

buena manera de describir, y una buena pieza de la escritura
para tomar datos en relación con el tema de mi presentación, que voy
para transmitir en la universidad.

Yo también tengo Atorpic gastritis autoinmune, mi historia es larga y el diagnóstico llevó desde los 23 años a 38 años de edad.

Esto es genética y no se puede curar por desgracia. Estoy feliz de compartir mi historia e información con los demás como me siento como que soy la única persona en el mundo con el estómago de un 90 años

deseándole buena salud.

Me ha decepcionado en la cantidad de información disponible en relación con AMAG. En consecuencia estoy gastando enormes cantidades de tiempo a investigar todo lo que pueda encontrar. He estado tratando de comprender la respuesta inflamatoria que ha pateado bien esta condición fuera o por lo menos, la forma de bajar el inflamación. A menudo me gustaría tener un doctor sentado a mi lado para descifrar toda la jerga científica, pero estoy empezando a tener una idea de lo que está sucediendo realmente en el estómago. Lo que no entiendo es cómo mi Gastro me pudo decir (cuando pregunté por qué le recetó PPi de toda la vida) que, “no necesitamos ácido vivir”, a sabiendas de que achlorydia conduce al cáncer gástrico! ¿Él simplemente no sabe o que él cuenta conmigo para ser un paciente quirúrgico futuro y simplemente está ayudando a que consiga por el quirófano antes de lo que tendría de otra manera? Me hace querer golpearme la cabeza contra la pared! ¿Qué consejo en su caso hicieron que su doctor le dan y lo que es su pronóstico en este momento? ¿Con qué frecuencia se obtiene endoscopios? Me tomó largo tiempo para encontrar otros como yo. Me encantaría intercambiar historias e información con usted. ¡Gracias!

Hola Karen y Annette,
Puedo compartir su información de contacto unos con otros si tanto me das permiso para hacerlo que se puede hacer aquí.
Gracias.

Hola Karen- J acaba de ver su respuesta. Yo estaría feliz de darle mi dirección de correo electrónico si desea intercambiar experiencias y cosas que estamos utilizando para hacer frente a nuestra condición. Acabo de empezar algo pasado mes de octubre que es un modulador del sistema inmune. No tendrá otra endoscopia durante 18 meses por lo que lamentablemente no sabrá si se trata de ayudar pero podría obtener sólo los niveles de gastrina comprueban otra vez y que me debería dar una idea. Me encantaría escuchar su que estás haciendo!

Hace 3 años, me diagnosticaron gastritis autoinmune con metaplasia intestinal, ninguna corriente principal dr consultaría sobre la curación de mi estómago con la dieta. muy raro en un 38 años de edad, que recientemente han hecho paleo y me encanta.
Estoy esperando que mi hijo de 3 años biopsia mostrará mejora. Es agradable escuchar a otros hablar de esta enfermedad rara, y con la esperanza de que el prensado, y paleo será deshacerse de él!

Tengo 37 años y recientemente descubierto que tengo gastritis atrófica autoinmune con un poco de metaplasia. He realizado los siguientes cambios en mi tierra, toda la comida vegetariana a excepción de los huevos, sin azúcar que contienen los alimentos, sin alimentos fritos o picantes. Todavía estoy muy confundido y realmente asustado. Mi médico dice seguir una dieta normal sin alimentos fritos o picantes, pero eso no tiene sentido. He estado extraer el jugo verduras y algunas frutas. ¿Hay alguna forma de que esto se puede revertir?

Gracias a todos,
geet

Hola soy nuevo aquí, tratando de hacer la investigación sobre su dieta, se ha sugerido a mí antes. He celíaca, hyporthyroid he estado libre de gluten durante tres años, pero ahora tengo que ajustar mi dieta y eliminar todos los de mi amada …. azúcar y carbohidratos UGG Así que estaba leyendo una respuesta a un caballero sobre las semillas removinf chai? los amo, que hacen una gran diferencia? para mí ya que no se puede hacer de lino que no funciona con mi sistema. Estoy esperando mi LOCLA libaray tiene algunos de sus libros de revisar Estoy súper emocionada, gracias
sincerly
Shannon

Karen, parece que usted está desesperado por encontrar comida que se puede comer sin lastimar. Estoy de acuerdo con la recomendación de que Frank nos fijamos en la dieta GAPS.

Le sugiero que considerar la posibilidad de caldo de hueso normal y beber directamente. Lo mejor de la hierba alimentados con carne de cordero o de los huesos, o los pollos criados en pastos es si usted puede encontrarlos. Para información sobre este puede google el Dr. Paul Jaminet y el caldo de hueso donde encontrará fotos e instrucciones. No podría ser más simple. Asegúrese de añadir un toque de vinagre de manzana cuando se inicia, como el ácido tira de los nutrientes de los huesos. Creo que va a ser sorprendido por lo increíble que esto hará que se siente. ¡Dios te bendiga!

Acabo de leer que los verdes crudas perfecto es terrible para las personas con intolerancia al gluten y autoinmunes y yo hemos estado tomando dos bebidas por día durante aproximadamente un año … wow estoy muy sorprendido de que estaba haciendo lo correcto. Ahora voy a saber de no tomar este alimento. También para asegurarse de que estoy recibiendo la cantidad correcta de hacer jugo de verduras que más espinacas? ¿que sugieres?

¿Puede alguien decirme qué hacer primero. Tengo gastrtis atrófica autoinmune con metaplasia intestinal, así como linfangiectasia temprana; ni ser tratado aunque estoy de baja en los linfocitos, y ahora también conseguir muy enfermo cuando como casi cualquier cosa. Durante al menos tres años he estado diciendo a los médicos sobre la debilidad, inflamación, y si no puede comer cualquier alimento especialmente con las grasas. Yo he sido encontrado bajo en tiempos de hierro muchos, y ahora también de potasio y Bs. Un médico GI que hizo endoscopia reciente, aunque encontrar esta nueva Linfangiectasia, desestima las que, a pesar de la larga lucha con linfocitos bajos y problemas de alimentación, ya que para la semana de linfocitos CD4 era apenas en rango normal, y creo que debido a que las áreas Lymphangiectasia vistos en el duodeno al parecer no mostrar suficiente inflamación ser tomado en serio. Después de unos pocos bocados de comida (y yo también veo que la carne de alto valor proteico parece que me diera más fuerza, aunque ahora también me está dando calambres de estómago, hinchazón) No puedo comer nada más.
Karen

Me encontré con mi doc primaria hoy, el Dr. Monique Maly, compartiendo con ella de mi contacto con usted. El Dr. Maly está familiarizado con usted y de su trabajo; ella ha asistido a una de sus presentaciones en el pasado. De hecho, me había copiado para ella el intercambio de correos electrónicos entre usted y el Dr. I. Maly aprecia profundamente la entrada a la que me había proporcionado en relación con la condición autoinmune que estoy desafiado con.

Ni que decir tiene, me quedé bastante sorprendido esta tarde cuando Yo introducido en mi cuadro de búsqueda de Google la frase heredada autoinmune atrófica gastritis y la dieta Paleo y el primer enlace que surgió aspecto muy familiar! Como dije en mi e-mail a usted en nuestro intercambio anterior, si algo bueno puede venir de mi después de haber alcanzado la condición autoinmune que tengo, si otras personas pueden ser ayudadas a causa de ella, entonces buena voluntad han llegado de él.

Gluten dietas libres han demostrado ser terapéutico para muchos pacientes autoinmunes (no sólo los pacientes celíacos), y se sabe que el trigo contiene al menos tres compuestos (gliadina, germen de trigo de aglutinina [WGA] y taumatina como proteínas) que aumentan la permeabilidad intestinal. Otros granos que contiene gliadina incluyen centeno y cebada. Con la dieta de Paleo, recomendamos que eliminar todos los granos y los granos (seudo quinua, amaranto, trigo sarraceno y semillas de chía). En mi último libro, La respuesta Paleo, esbozo de los problemas nutricionales con todos los granos y la forma en que aumentan la permeabilidad intestinal.

Usted ha mencionado que usted estaba consumiendo Jardín de la Vida, alimento perfecto, verde de la bebida por 8 años antes de su diagnóstico de gastritis atrófica autoinmune. Dirigí mi navegador de Internet a la página web de esta empresa y encontré los ingredientes de este producto que en realidad está marcada, “jugo de mezcla verde orgánico sin procesar”. Los 5 ingredientes enumerados son: 1) el jugo de cebada orgánica hierba, 2) jugo de alfalfa orgánica hierba, 3) el jugo de avena orgánica hierba, 4) jugo de pasto de trigo orgánico, y 5) el jugo de pasto kamut orgánica. Todos estos ingredientes de este producto contienen una variedad de compuestos que afectan adversamente la permeabilidad intestinal y la función de las células epiteliales (células epiteliales son las células que recubren el tracto gastrointestinal, incluyendo el estómago). Cuatro de los cinco ingredientes son derivados de las hojas de los cereales (cebada, avena, trigo, kamut). Kamut es una variedad de trigo conocida como Khorasan trigo. Las hojas o cuchillas de gramíneas (cuyas semillas que llamamos granos) también contienen altas concentraciones de antinutrientes que también se encuentran en sus semillas, incluyendo la gliadina, WGA y taumatina como las proteínas – todos los cuales aumentan la permeabilidad intestinal y afectan negativamente a la función del sistema inmune normal. Los brotes de alfalfa contienen algunas de las más altas concentraciones de compuestos conocidos como “saponinas” en cualquier alimento de consumo habitual en la dieta occidental. Las saponinas aumentar la permeabilidad intestinal, pero por otra parte también tienen potente sistema inmunológico estimulando efectos – tanto es así que los inmunólogos usan rutinariamente estos compuestos en las vacunas (llamados adyuvantes) para regular al alza (agitar) la respuesta inmune. Por lo tanto, este producto sería uno de los peores suplementos de cualquier persona con una predisposición genética a una enfermedad autoinmune podría consumir.

Además de los granos de cereales, hojas y brotes de alfalfa, de otros elementos en la dieta occidental típica también pueden aumentar la permeabilidad intestinal incluyendo todas las legumbres (cacahuetes son leguminosas como lo son todos los granos), patatas, tomates y otras solanáceas y plantas. En mi más reciente libro, La respuesta Paleo, he esbozado la evidencia científica con cientos de citas, que muestra cómo estos alimentos aumentan la permeabilidad intestinal y actúan como adyuvantes inmunológicos para poner en peligro el sistema inmunológico normal. Los tomates verdes, tomates cherry y tomates amarillos contienen altas concentraciones de la tomatina alfa compuesto que aumenta la permeabilidad intestinal. Tomates rojos maduros son casi desprovisto de este compuesto, por lo menos que tenga una enfermedad autoinmune que no tiene que renunciar a este delicioso alimento. Las patatas contienen dos compuestos de glicoalcaloides tóxicos que son conocidos como saponinas solanina y alfa alfa chaconina que también aumentan la permeabilidad intestinal y rápidamente entrar en el torrente sanguíneo y puede causar efectos adversos para la salud. En mi último libro, La respuesta Paleo, muestro cómo se producen estos efectos y proporcionar las citas científicas.

Otros alimentos que pueden ser problemáticos para los pacientes autoinmunes, ya que aumentan la permeabilidad intestinal son: etanol (alcohol), la aspirina, el ibuprofeno y otros antiinflamatorios no esteroides, antiácidos que contienen hidróxido de aluminio (alumbre), píldoras controll nacimiento, pimientos picantes calientes que contienen capsaicina (salsa, salsa picante , chiles, pimientos de cayena, etc).

Con enfermedades autoinmunes, recomiendo que se eliminan los alimentos obvios primera (granos, productos lácteos, legumbres) y luego experimentar con la eliminación de otros alimentos que aumentan la permeabilidad intestinal. Un alimento final a tener en cuenta – claras de huevo que representan una alergia común también contiene un compuesto llamado lisozima que puede deteriorar la función intestinal y permitir el acceso de grandes moléculas de proteínas (antígenos) para el sistema inmune sistémica
La mayoría de los médicos, a diferencia de los académicos, no tienen el lujo de leer profundamente en la literatura científica para hacer estas conexiones entre la dieta y la autoinmunidad, y la mayoría de los inmunólogos no leen la literatura nutricional.

Loren Cordain, Ph.D. Profesor Emeritus

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